Jablkové ufá

Jablkové ufá boli jedným z mojich hitov na tohoročnom Jablkovom hodovaní v Senci. A to (našťastie) nie len pre osy!

Obľúbené vecičky: Október 2014 + SÚŤAŽ

Napadla mi (pomerne) inovatívna myšlienka. Na blogoch o obliekaní, make-upe, či účesoch sú každomesačné "favourites" bežným štandardom. Pri foodblogoch som sa však s podobnými článkami ešte nestretla. Aj keď je možné, že som len zle hľadala.

Nápady na halloweenske koláčiky (4): Zdravé

No dobre, dobre, hneď na začiatku sa musím priznať, že som vás tak trochu oklamala: Sľúbila som vám zdravé halloweenske koláčiky, ale o koláčikoch ako takých sa dnes rozprávať nebudeme. Ide skôr o dezerty. Sladké. Jednoducho pripraviteľné. A veľmi nápadité!

Nápady na halloweenske koláčiky (3): Rozkošné

Už sme sa vystrašili dosť, no nie? Preto sa v ďalšom dieli halloweenskeho seriálu pozrieme na koláčiky, ktoré pohladia dušu a vyčaria úsmev na tvári.

Nápady na halloweenske koláčiky (2): Elegantné

Včera sme vám ukázali nápady na koláčiky, ktorými môžete svojich priateľov vystrašiť, ba až znechutiť. Ak ste však citlivejšia duša a túžite po tom, aby vaše halloweenske dezerty boli esteticky zaujímavé a elegantné, máme inšpiráciu aj pre vás.

Nápady na halloweenske koláčiky (1): Strašidelné

Chystáte doma halloweensky žúr? Alebo na nejaký idete? Či by ste len radi potešili kolegov v práci niečím netradičným? Ak chcete vo vašich konzumentoch vzbudiť strach, hrôzu, ba až hnus, potom máte toho správneho halloweenskeho ducha! Pri takýchto dezertoch sa totiž hmyzu, krvi ani častiam mŕtvych tiel medze nekladú.

Celozrnný páj s jesenným ovocím

Toto je momentálne najobľúbenejší koláč v našom byte. Už keď o ňom píšem, zbiehajú sa mi slinky... Má v sebe chutné a zdravé ingrediencie a véééľa ovocia. Mňam.

Bezlepkové pohánkové mafiny (s banánmi a čokoládou)

Môj Bezcukrový pôst + výsledky Bezcukrovej súťaže

Viem, že s touto témou extra meškám (takmer mesiac) a mám kopu výhovoriek, prečo som nemala čas napísať o tom článok, ale nebudem vás s nimi zaťažovať, proste len poviem, že som mala niečo iné. Prepáčte.

Jedlé darčeky v pohári - Slniečkové cookies a Horúca čokoláda

Keď som sa ráno zobudila, pršalo. Ťažko povedať, či ma zobudil nízky tlak, alebo myšlienky na to, čo všetko ešte treba vybaviť pred nadchádzajúcim Kreatívnym piknikom. No nech je dôvod akýkoľvek, keď už som bola hore, rozhodla som sa s vami podeliť o nápad na jednoduchý, lacný a s láskou vyrobený darček.

Bezcukrová súťaž - UPDATE

Tak ako, bezcukroví pôstnici? Aká bola Veľká noc? Sladká? Ja sa musím priznať, že som sa po pôste nechcela nejako prejedať, ale... skončilo to tak, že som koláčiky zajedala čokoládovými vajíčkami a čokoládové vajíčka koláčikmi...

Ale poďme k veci: Súťaž

Banánová bábovka bez cukru

Táto prirodzene sladká bábovka má proste šťavu. Je plná banánov, no napriek tomu krásne narastie. A ak máte v koláčoch radi sladké kúsky sušeného ovocia, už niet prečo váhať.

Celozrnné čokoládovo-kokosové mafiny

Poznáte tie chvíle, keď máte dobrý recept a preto sa snažíte zistiť, ako by sa dal ešte vylepšiť? Alebo nájsť spôsob, ako doň priniesť nové chute? Toto experimentovanie ma veľmi baví. Občas to vyjde, občas nie. Ale tieto čokoládové mafinky sa jednoznačne podarili.

Datľový koláčik bez cukru

Za svoj život som už vyskúšala upiecť niekoľko koláčikov bez cukru, ale stále sa musím vracať k jednému. Tomu najlepšiemu.

Vegánske čokoládové guľky - len z troch ingrediencií

Ďalší extra jednoduchý a extra zdravý recept.

VEĽKÁ VÝZVA: Bezcukrový pôst

Tiež to cítite? Vzduchom sa šíria prvé jarné vône, vtáčiky nás ráno vítajú na ceste do práce či školy... a naše telo je po zime unavené nedostatkom vitamínov a prebytkom ťažkých jedál. Doprajme mu aspoň na mesiac a pol oddych od potraviny, ktorej mu bežne dávame až až (a netvárte sa, že nie - inak by ste nečítali Koláčikovo). Nie je to na dlho a spolu to určite zvládneme!

Zdravé sušienky - len z dvoch ingrediencií!

Skutočne len z dvoch ingrediencií! Začínam si pripadať ako v telešopingu. Ale je to pravda! Tento nápad je taký jednoduchý, že keď som ho prvý krát videla, nechápala som, prečo som na to sama neprišla.

Valentínske slimáčiky z lineckého cesta

Domáce koláčiky sú jedným zo skvelých spôsobov, ako si spríjemniť Valentína. Ak nie ste "krémový typ" alebo si chcete upiecť len niečo jednoduché ale chutné a efektné k čaju, určite sa vám budú páčiť tieto slimáčiky.

Lemingtonky - tradičné austrálske koláčiky

Na Vianoce som dostala novú knižku - Vintage cakes - a veľmi sa mi páči. A napriek tomu, že obsahuje najmä tradičné anglické koláčiky, rozhodla som sa ako prvé upiecť austrálske Lemingtonky.

Celozrnné mafiny s vysokým obsahom vlákniny

Keď som tieto mafiny prvýkrát ochutnala, nechápala som, ako môže byť niečo také zdravé také lahodné. Sú jemné, mäkučké a šťavnaté - presne také, aké mafiny majú byť. Len pri celozrnných sa takýto stav ťažko dosahuje. A keď sú navyše bez cukru... mission impossible. 

Škoricové buchtičky (Cinnamon Melts)

Aby sa nejaký recept dostal na tento blog, musím byť z neho naozaj nadšená. Preto neustále pečiem a skúšam, kým nejaký koláčik prejde mojím sitom. Pokiaľ však ide o tieto škoricové buchtičky, stupeň môjho nadšenia nielenže prekročil túto požadovanú hranicu, ale vyletel do závratných výšin! Mňam. Ale kalórie radšej nepočítajte, len by ste sa deprimovali...